Cà phê là một loại cây lâu năm được trồng phổ biến ở nhiều vùng miền của Việt Nam. Để đạt được năng suất cao, việc chăm sóc cà phê trong mùa mưa đúng cách là rất quan trọng. Trong giai đoạn mùa mưa, từ tháng 5 đến tháng 11, cây cà phê đang trong giai đoạn nuôi quả, yêu cầu kỹ thuật chăm sóc cẩn thận hơn. Để đảm bảo sự phát triển của cây, bạn cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, tưới nước đúng cách và phòng trừ sâu bệnh hiệu quả.

Hướng dẫn chi tiết chăm sóc cà phê trong mùa mưa cho nông dân

Dưới đây là một số biện pháp chăm sóc cà phê trong mùa mưa mà phân bón Canada muốn chia sẻ để giúp bà con có vườn cà phê phát triển tốt và có một mùa bội thu:

Rong tỉa cây che bóng

Rong tỉa cây che bóng là một phương pháp quan trọng trong việc chăm sóc cà phê trong mùa mưa. Để có kết quả tốt, nông dân cần tuân thủ những nguyên tắc sau:

• Rong tỉa đúng cách và đúng thời điểm: Rong tỉa cây che bóng cần được thực hiện khoảng 2-3 lần trong mùa mưa, tùy thuộc vào tốc độ ra của loại cây che bóng để tránh tình trạng vườn cà phê bị cớm, rợp. Đợt rong tỉa cuối cùng nên được thực hiện trước khi mùa mưa kết thúc 1 tháng.
• Rong tỉa cây muồng hoa vàng: Trong những vườn cà phê kiến thiết, cây muồng hoa vàng thường được trồng giữa 2 hàng cà phê. Nông dân cần cắt thấp cây ở độ cao từ 50 đến 70cm để tạo điều kiện cho cây muồng tái sinh tốt hơn. Rong tỉa cần được thực hiện 2-3 lần và phải loại bỏ những cành cây đã rong tỉa khỏi vườn cà phê.
• Rong tỉa cây che bóng kịp thời: Trong những vườn cà phê kinh doanh, nên rong tỉa cây che bóng ngay từ đầu mùa mưa, như cây keo dậu, muồng đen, để tăng cường ánh sáng cho vườn cà phê. Chỉ nên giữ lại từ 1 đến 2 cành cây che bóng để đảm bảo ánh sáng thông thoáng. Trong quá trình rong tỉa, cần chú ý để không làm tổn thương cây cà phê bằng cách tránh làm gãy hoặc dập cành.

Làm sạch cỏ vườn và bón phân cho cây

Chăm sóc cỏ vườn và bón phân là hai phương pháp quan trọng giúp nâng cao hiệu quả chăm sóc cà phê trong mùa mưa và hạn chế các vấn đề phát sinh do thiếu dinh dưỡng như rụng trái non, trái lép, lá vàng, và phát triển còi cọc.

làm sạch cỏ cà phê_chăm sóc cà phê trong mùa mưa

• Làm sạch cỏ vườn và bón phân:

Đầu tiên, bà con cần làm sạch cỏ vườn để loại bỏ cỏ dại, tránh cạnh tranh chất dinh dưỡng với cây cà phê.

Sau đó, tiến hành bón phân. Đối với phương pháp này, nên sử dụng phân hữu cơ và phân NPK với tỷ lệ phù hợp.

• Bón phân hữu cơ:

Phân hữu cơ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cây, cải tạo môi trường đất và tăng hiệu lực của phân hóa học.

Lượng phân hữu cơ thích hợp là khoảng 10-15 kg/cây hoặc 1-2 tấn/ha phân hữu cơ vi sinh.

• Bón phân NPK:

Bón phân NPK hỗn hợp mang lại nhiều lợi ích cho việc chăm sóc cà phê trong mùa mưa, bổ sung các chất vi lượng như kẽm, bo, đồng,…

Nên chọn loại phân NPK có tỷ lệ lân và đạm cao hơn kali trong giai đoạn cây đang phát triển mạnh, và chỉ mới tăng về thể tích quả. Đến giữa và cuối mùa mưa, chọn loại phân NPK có tỷ lệ kali cao bằng hoặc hơn đạm, vì lúc này quả đã chắc và già hạt.

Để định lượng phân bón NPK phù hợp cho vườn cà phê, bà con nên căn cứ vào tiềm năng năng suất của vườn. Dưới đây là hướng dẫn cụ thể:

• Đầu mùa mưa (Tháng 4 – 5):

Sử dụng phân NPK công thức 16-16-8 TE.

Liều lượng: từ 400 đến 450 kg/ha.

• Giữa mùa mưa (Tháng 7 – 8):

Sử dụng phân NPK công thức 16-8-16 TE.

Liều lượng: từ 500 đến 600 kg/ha.

• Cuối mùa mưa (Tháng 9 – 10):

Sử dụng phân NPK công thức 16-8-16 TE hoặc phân Đầu Trâu chắc hạt với công thức 16-6-19 TE.

Liều lượng: từ 400 đến 450 kg/ha.

Nếu năng suất của vườn cà phê cao hơn 4 tấn/năm, bà con nên tăng cường lượng phân bón. Mỗi tấn nhân, cần bổ sung thêm khoảng 300 đến 400 kg phân NPK hỗn hợp/ha.

Để đảm bảo hiệu quả của việc bón phân, bà con cần thực hiện vào thời điểm đất đủ ẩm. Sau đó, rạch rãnh xung quanh tán cà phê, rải phân đều và lấp đất lại. Sau khi bón phân, cần tưới nước để phân tan và thẩm thấu vào đất, đặc biệt khi trời không mưa.

Tiến hành đào rãnh và cày rạch hàng ép xanh cho cây

Trong mùa mưa, việc đào rãnh, cày rạch hàng ép xanh là công việc quan trọng giúp cây cà phê phát triển tốt và hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn. Công việc này thường được thực hiện sau khi bón phân NPK đợt một khoảng 20 ngày và kết thúc trước khi mùa mưa kết thúc, từ 1,5 đến 2 tháng.

Cách thực hiện:

• Đào rãnh:
  • Đào rãnh sâu khoảng 30cm, rộng 20-25cm và dài 1m theo mép trong bồn.
  • Mỗi gốc cà phê cần đào từ 1 đến 2 rãnh.
• Dồn cỏ rác và lấp đất:
  • Sau khi đào rãnh, dồn tất cả cỏ rác trên lô vào rãnh và sau đó lấp đất lại.
• Cày rạch hàng ép xanh:
  • Sử dụng cày tời để cày rạch giữa hai hàng cà phê, độ sâu khoảng 50cm.
  • Cày rạch một hàng, bỏ một hàng. Năm sau thực hiện ngược lại để không làm tổn thương bộ rễ cây.

Việc thực hiện đào rãnh, cày rạch hàng ép xanh đúng cách giúp cải thiện môi trường đất và hỗ trợ sự phát triển của cây cà phê trong mùa mưa một cách hiệu quả.

Cắt tỉa cây không chất lượng và sửa cành

Cắt tỉa cây và sửa cành là công việc quan trọng trong việc chăm sóc cà phê trong mùa mưa. Dưới đây là hướng dẫn cụ thể:

• Nuôi tầng 2:

Với vườn cà phê mới có chiều cao cây thấp, từ đầu mùa mưa nên tiến hành nuôi tầng 2 khi bộ tán cây đã ổn định.

Chỉ để lại 1 chồi vượt mọc ở vị trí hãm ngọn khoảng 10cm lần thứ nhất. Khi độ cao cây đạt 1,6m, hãm ngọn lần hai và giữ ở độ cao này trong suốt chu kỳ kinh doanh.

tỉa cành, bẻ chồi vượt cà phê-chăm sóc cà phê trong mùa mưa

• Cắt tỉa cành:

Sau mỗi thu hoạch, nên tiến hành cắt tỉa cành chính để loại bỏ các cành già cỗi, cành sâu bệnh, cành vô hiệu, cành nhỏ yếu, và cành khô.

• Sửa cành:

Đầu mùa mưa, tiến hành đợt cắt sửa cành nhẹ và loại bỏ các cành khô mới phát sinh trong mùa khô.

Khoảng tháng 8 – 9, khi quả cà phê đã lớn, cần tiến hành sửa cành lần nữa để định lại các cành dự trữ cho mùa sau.

Loại bỏ các cành thứ cấp rậm rạp, cành bị vống, yếu, chỉ giữ lại các cành dự trữ khỏe mạnh để chúng có khả năng ra hoa và quả tốt trong mùa khô sắp tới.

Việc thực hiện đúng cách công việc cắt tỉa cây và sửa cành giúp cải thiện sức khỏe và năng suất của cây cà phê, từ đó đảm bảo một mùa thu hoạch thành công.

Tiến hành bẻ chồi vượt

Trong mùa mưa, các chồi vượt thường phát triển rất nhanh. Vì vậy, bẻ chồi vượt là một công việc cần thiết để không làm ảnh hưởng đến việc chăm sóc cà phê. Chỉ nên để lại những chồi tạo tán bổ sung.

Hướng dẫn bẻ chồi vượt:

• Bẻ chồi vượt trung bình mỗi tháng 1 lần.
• Chú ý vặt các cành nhớt và cành tăm.
• Chỉ giữ lại không quá ba cành dự trữ đã phát sinh ở mỗi vị trí đốt cành.
• Vặt các cành thứ cấp mọc quá dày trên đỉnh tán để tạo điều kiện cho ánh sáng có thể lọt vào bộ tán cà phê.

Phòng trừ sâu bệnh là một bước quan trọng không thể thiếu trong việc chăm sóc cây cà phê vào mùa mưa. Do độ ẩm cao, mùa mưa thường là thời điểm sâu bệnh như rệp vảy xanh, mọt đục cành, rệp sáp, và các loại bệnh nấm hồng phát triển mạnh mẽ, gây hại cho cây trồng.

Cách phòng trừ sâu bệnh:

• Làm sạch cỏ và loại bỏ các cành bị sâu bệnh:
  • Cắt bỏ các cành bị sâu bệnh và các cành vô hiệu.
  • Tạo sự thông thoáng cho vườn cà phê bằng cách loại bỏ sớm các cành bị bệnh.
• Quản lý dịch hại tổng hợp:
  • Hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để bảo vệ sức khỏe con người, vật nuôi và môi trường.
• Kiểm tra thường xuyên:
  • Thăm vườn thường xuyên để phát hiện kịp thời các loài sâu bệnh.
  • Áp dụng các phương pháp kháng nấm bệnh để phòng trị bệnh vàng lá, bệnh xì mủ, và các loại bệnh khác.

Kết luận

Hy vọng rằng những chia sẻ về cách chăm sóc cà phê trong mùa mưa đã giúp bà con có được giải pháp tốt nhất trong quá trình chăm sóc vườn cà phê của mình. Chỉ cần thực hiện 6 bước đơn giản này, bà con sẽ tự tin hướng tới một mùa vụ bội thu, năng suất cao và chất lượng tốt nhất.

• Đọc thêm:
• Định Hướng Bón Phân Và Cách Chăm Sóc Cà Phê Vào Mùa Khô
• Chăm Sóc Cây Cà Phê Chè Arabica: Cách Trồng Và Chăm Sóc Hiệu Quả
• Cẩm Nang Trồng Và Chăm Sóc Cây Cà phê