Chăm Sóc Cây Cà Phê Chè Arabica: Cà phê chè đang là một trong những giống cây được trồng phổ biến tại các tỉnh Tây Nguyên của Việt Nam. Việc áp dụng kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cà phê chè – Arabica một cách chính xác giúp tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình canh tác, đồng thời mang lại năng suất cao như mong đợi. Với sự tích lũy kiến thức và kinh nghiệm, việc trồng giống cây công nghiệp này có thể mang lại giá trị kinh tế cao.
Chăm sóc cây cà phê chè Arabica cần những yêu cầu gì về đất trồng?
Để thực hiện canh tác cây cà phê chè Arabica một cách thuận lợi và hiệu quả, điều cơ bản cần đảm bảo là sử dụng đất trồng phù hợp. Điều này sẽ tạo điều kiện tối ưu cho cây phát triển và sinh trưởng.
Với khả năng thích nghi với nhiều loại đất khác nhau, việc trồng cà phê chè có thể thực hiện ở nhiều vùng đất khác nhau. Tuy nhiên, đất bazan được xem là lựa chọn lý tưởng và phổ biến nhất trong canh tác giống cây cà phê này. Đối với đất trồng cây cà phê chè Arabica, các yêu cầu cơ bản cần đảm bảo bao gồm:
- Độ dốc không quá 80 độ.
- Độ xốp của đất tối thiểu nên là 60%.
- Đất trồng có khả năng thoát nước tốt, giảm tình trạng ngập úng.
- Độ dày của tầng đất tối thiểu là 70cm.
- Mực nước ngầm ở khu vực vườn trồng tối thiểu là 100cm.
Ngoài đất trồng, điều kiện thời tiết cũng cần được chú ý và đảm bảo tốt. Nhiệt độ lý tưởng để canh tác giống cây này là từ 15 – 24 độ C, cùng với lượng mưa duy trì trong khoảng từ 1200 – 1900mm là lý tưởng.
Lựa chọn giống cây cà phê chè phù hợp
Sự lựa chọn giống cây cà phê chè chất lượng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự thuận lợi trong canh tác, phát triển toàn diện và hiệu quả của cây trồng.Trong trường hợp của giống cà phê chè Arabica, các tiêu chuẩn cần được tuân thủ bao gồm:
- Nguồn gốc rõ ràng: Giống cây trồng cần phải có nguồn gốc xuất xứ được xác định rõ ràng, đảm bảo không phải là loại hàng nhái hoặc không chất lượng đang lưu thông trên thị trường.
- Sức khỏe và tốc độ phát triển: Mỗi cây giống cần phải có cấu trúc cứng cáp, khả năng sinh trưởng và phát triển nhanh chóng, đồng thời đạt hiệu quả cao.
- Khả năng chống sâu bệnh: Đảm bảo rằng cây giống không bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh và không gặp vấn đề về việc sinh trưởng và phát triển.
- Chống chịu với điều kiện môi trường: Giống cây cần có khả năng chống chịu tốt với điều kiện thời tiết cũng như khả năng chống sâu bệnh tốt tại khu vực trồng
Thiết kế vườn trồng cây cà phê chè
Trước khi bắt đầu trồng giống cây, việc chuẩn bị đất và thiết kế vườn trồng là bước cần thiết. Việc này giúp đảm bảo quá trình canh tác cây cà phê chè Arabica diễn ra thuận lợi và đạt được năng suất cao như mong muốn.
- Làm sạch và bón đất: Loại bỏ cỏ dại, tàn dư thực vật trên đất trồng là bước cần thiết. Làm đất một cách kỹ lưỡng giúp quá trình canh tác diễn ra thuận lợi và giảm thiểu tối đa những tác động tiêu cực có thể xuất hiện.
- Đào hố trồng: Hố trồng cây cà phê chè nên có kích thước khoảng 40 x 40 x 50cm là phù hợp. Trước khi trồng cây giống, hãy bón phân hữu cơ vào hố trồng và lấp hố với một lớp mô đất cao hơn khoảng 10 – 15cm so với mặt đất trên vườn trồng, sau đó nén chặt đất lại.
- Thiết kế vườn trồng lớn: Đối với các vườn trồng cây cà phê chè có diện tích lớn, cân nhắc thiết kế thành từng khoảnh từ 10 – 15ha là phù hợp nhất. Việc chia lô với diện tích vừa phải giúp phân cách địa hình, đảm bảo sự tiện lợi và sự chuẩn bị cho quá trình chăm sóc.
Kỹ thuật trồng cây cà phê chè
Quá trình trồng cây cà phê chè có thể thực hiện một cách đơn giản chỉ với vài bước thao tác nhanh chóng. Các bước cần thực hiện:
- Đào lỗ trồng: Bắt đầu bằng việc đào lỗ nhỏ ở giữa hố đã được chuẩn bị trước đó trong quá trình làm đất. Lỗ cần có kích thước lớn hơn một chút so với bầu đất của cây giống.
- Rạch nilon bọc bầu đất: Nhẹ nhàng rạch bỏ phần nilon bọc bầu đất của cây trồng, đảm bảo không làm vỡ bầu.
- Đặt bầu đất và trồng cây: Đặt bầu đất vào vị trí lỗ đã đào trước đó, đảm bảo thân cây thẳng đứng và lấp đất lại xung quanh. Mặt bầu cần cách mặt đất trồng khoảng 10.0 – 15.0cm.
Hướng dẫn chăm sóc cây cà phê chè đúng kỹ thuật
Tưới nước
Ngay sau khi trồng cây giống, việc tưới nước cần được thực hiện để duy trì độ ẩm hiệu quả. Tưới nước cần thường xuyên và đều đặn hàng ngày vào buổi sáng và tối.
Làm bồn
Việc làm bồn giúp giảm thiểu nguy cơ xói mòn và rửa trôi đất. Năm đầu tiên sau khi trồng, đào bồn theo hình vuông và đảm bảo độ sâu tiêu chuẩn.
Tủ gốc
Sử dụng rơm rá khô để tạo tủ quanh gốc cho mỗi cây cà phê chè với độ dày tiêu chuẩn. Tủ gốc cần được đặt cách gốc để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến cây trồng.
Trồng dăm
Trong trường hợp cây chết hoặc không phát triển tốt, việc trồng dăm để thay thế càng sớm càng tốt và cần hoàn thành trước khi kết thúc mùa mưa.
Làm cỏ, xới xáo
Duy trì việc làm cỏ đều đặn để đảm bảo độ thông đạt cho vườn trồng và giảm nguy cơ cạnh tranh dinh dưỡng của cây trồng. Kết hợp làm cỏ với việc xới xáo xung quanh gốc để cải thiện độ thoáng đất và tăng khả năng thoát nước.
Tạo hình
Tạo hình cho cây cà phê chè ưu tiên chỉ nên để một thân cây và chọn những chồi vượt mọc ra từ thân để tạo thành thân mới, đồng thời cần cắt bỏ đi những chồi yếu ớt, sâu bệnh, hoặc mọc quá gần mặt đất.
Tiêu chuẩn trong bón phân cho cây cà phê chè phát triển mạnh mẽ
Bón lót
Bón lót đúng thời điểm và trực tiếp vào vị trí gốc trồng là yêu cầu bắt buộc. Sử dụng từ 70 – 100 kg/1000m2/lần vườn trồng bằng phân hữu cơ Organic 1 hoặc Organic Gold.
Bón thúc
Cây mới trồng cần bón đều đặn hàng năm để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.
Trong thời kỳ kinh doanh, bón thúc cần thực hiện định kì 3-5 lần, căn đối dựa trên độ phì của đất.
Liều lượng phân bón mỗi lần sử dụng khoảng 40 – 50 kg/1000m2/lần.
Sử dụng các loại phân bón như NPK Canada 20-20-15 cho đầu mùa mưa, NPK Canada 17-7-17 cho giữa mùa mưa, và NPK Canada 17-7-21 hoặc Amazon giai đoạn nuôi trái.
Cách bón thúc
Đào rãnh theo chiều rộng của tán, với chiều sâu tiêu chuẩn là 0.3 – 0.4m.
Rải phân xuống rãnh sau đó lấp đất lại và tiến hành tưới nước.
Kết luận
Trong việc trồng và chăm sóc cây cà phê chè, tuân thủ đúng kỹ thuật là rất quan trọng. Việc áp dụng những kinh nghiệm và kiến thức hữu ích giúp quá trình canh tác diễn ra thuận lợi và đạt được năng suất cao. Đồng thời, việc này còn mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình.