Phục hồi vườn cà phê sau thu hoạch: Cây cà phê ngày nay nhận được sự quan tâm và chú ý đáng kể. Là một giống cây công nghiệp lâu năm, việc chăm sóc cà phê đòi hỏi người nông dân phải tuân thủ kỹ thuật cụ thể từng giai đoạn. Kỹ thuật phục hồi vườn cà phê sau thu hoạch có những yêu cầu riêng mà cần được hiểu rõ và thực hiện đầy đủ. Điều này sẽ cung cấp điều kiện tốt cho cây phát triển và tiếp tục sinh trưởng cho những mùa vụ sau này.
Thực hiện tỉa cành cây cà phê sau giai đoạn thu hoạch
Sau thu hoạch cà phê, việc cắt tỉa cành là bước không thể thiếu đối với vườn cà phê. Việc này đòi hỏi những lưu ý cụ thể để quá trình thực hiện được chính xác và đúng đắn nhất. Nhờ điều này, cây cà phê sẽ có điều kiện lý tưởng để tiếp tục phát triển và chuẩn bị cho thu hoạch cà phê trong các mùa vụ tiếp theo.
Tầm quan trọng của việc thực hiện cắt tỉa cành
Mục đích của việc thực hiện cắt tỉa cành là để cung cấp điều kiện thoáng đãng cho vườn cây cà phê sau khi thu hoạch, đặc biệt là trong vòng một tuần sau khi thu hoạch cà phê. Điều này giúp bảo vệ hệ rễ của cây khỏi tổn thương và tạo ra không gian cần thiết cho cây phục hồi.
Cắt tỉa cành giúp cho việc phát triển của các cành phụ, đồng thời hỗ trợ quá trình phân hoá mầm hoa. Khi cành cây cà phê được cắt tỉa, tán cây sẽ phát triển đều đặn hơn, đảm bảo ánh sáng lan đến từng vị trí. Điều này cũng giúp việc chăm sóc trở nên dễ dàng hơn, đặc biệt là trong việc hạn chế sự phát triển của bệnh và sâu hại.
Khi nào là thời điểm thích hợp nhất để tỉa cành?
Ngay sau khi cây được thu hoạch cà phê xong, việc cắt tỉa cành để tạo tán cần được thực hiện. Thường thì khoảng từ 10 đến 20 ngày sau thu hoạch cà phê là thời điểm lý tưởng nhất. Việc cắt tỉa và tạo tán cho cây cà phê nên được thực hiện trong những ngày có thời tiết nắng ráo, với nhiệt độ duy trì khoảng 35 độ C là hợp lý.
Làm thế nào để xác định cành cây cần được cắt tỉa
Lựa chọn những cành khô già, cành yếu, hoặc cành bị sâu bệnh để cắt tỉa cho từng cây cà phê trong vườn trồng. Cắt những cành bị còi cọc, dạng dị, không cho trái ở vụ trước, hoặc nằm quá sát đất giúp cải thiện độ thông thoáng cho từng cây.
Lựa chọn cắt bỏ cành tăm, cành nằm trong tán đã bị che khuất, những cành mọc ngược, hoặc cành chồi vượt, cành dày chen nhau nằm trên cùng một đốt. Cắt bỏ những cành đã cho quả ở hầu hết các đốt, trong khi đó hiện tại cành thứ cấp đã bắt đầu phát sinh. Cắt bỏ đoạn phía ngoài để tập trung dinh dưỡng nuôi cành thứ cấp mới mọc ra.
Chọn dụng cụ cắt phù hợp như dao, kéo, hoặc lưỡi cưa,… với độ sắc bén cao giúp quá trình cắt tỉa cành được thực hiện hiệu quả, nhanh chóng. Đảm bảo vết cắt không bị xước, bị dập có thể dẫn tới những ảnh hưởng, những tổn thương nặng hơn.
Tiến hành làm sạch phục hồi vườn cà phê sau thu hoạch
Sau khi hoàn thành việc cắt tỉa cành, việc dọn dẹp sạch sẽ cho vườn trồng cây là điều cần thực hiện. Thu gom những cành đã cắt tỉa ra khỏi vườn, mang đi tiêu hủy để đảm bảo độ thông thoáng, sạch sẽ cần thiết cho vườn trồng. Đây là công đoạn cơ bản yêu cầu cần hoàn thành sau khi vụ mùa đã thu hoạch cà phê xong.
Sử dụng cưa xới xảo để loại bỏ cỏ xung quanh gốc cây theo hình của tán cây. Đối với phần cỏ nằm bên ngoài tán cần cắt bớt để thấp lại để vườn thông thoáng hơn. Lớp cỏ để độ cao khoảng 3 – 4cm là hợp lý nhằm giúp giữ ẩm cho đất tốt hơn.
Quá trình dọn vệ sinh cho vườn cà phê sau khi thực hiện xong nên phun thuốc phòng chống các loại sâu bệnh có thể gặp phải, hoặc có thể rắc vôi bột. Song song với đó, ở những vết cắt trên cây dùng dung dịch đồng, hoặc nước vôi quét vào nhằm bảo vệ chúng khỏi sự tấn công mạnh mẽ của sâu bệnh hại.
Quan tâm đến việc tưới nước sau khi thu hoạch cà phê
Sau khi hoàn thành thu hoạch cà phê, việc cung cấp nước cho cây cần được chú ý để hỗ trợ quá trình phân hoá mầm hoa của cà phê, giúp hoa nở đồng loạt và số lượng lớn. Khi mầm hoa đã phân hoá ở dạng mỏ xẻ, hoặc đầu nụ nhú trắng, lúc này cần tưới nước đầy đủ.
Quá trình tưới nước không nên tiến hành quá sớm hoặc quá muộn. Thời điểm lý tưởng nhất cho lần 2 cách lần đầu từ khoảng 22 – 27 ngày là lý tưởng. Việc tưới nước cần xác định đúng thời điểm, khoảng thời gian lý tưởng nhất bởi:
- Tưới quá sớm khiến cây không tập trung vào phân hoá mầm hoa mà phát triển chính ở chồi và lá non. Từ đó, hoa nở không đều, quả chín rời rạc.
- Tưới quá muộn khiến cây thiếu nước, không cung cấp đủ để quá trình phân hoá mầm hoa được thực hiện, từ đó năng suất đậu quả giảm, chất lượng quả không đảm bảo.
Xét về lượng nước sử dụng, chúng ta cần cân nhắc dựa vào tình hình thực tế. Chủ yếu là cân đối dựa trên thành phần cơ giới của đất trồng để sử dụng lượng nước sao cho hợp lý nhất. Lượng nước đủ tưới cho vườn cà phê mỗi lần cần đảm bảo có khả năng thấm thấu ở độ sâu khoảng 50cm, nằm trong phạm vi mà rễ cây hoạt động chủ yếu.
Sử dụng phân bón sau giai đoạn thu hoạch cà phê
Bón phân là một bước hết sức quan trọng, nó cung cấp dinh dưỡng giúp cây có thể nhanh chóng hồi phục vườn cà phê sau một mùa vụ. Việc bón phân cho cây cà phê sau thu hoạch cà phê có một vài điều cần nắm rõ. Tìm hiểu và áp dụng cách bón phân hồi phục cho cây cà phê thích hợp sẽ tạo điều kiện cho sự phát triển, sinh trưởng để tiếp tục cho mùa vụ tiếp theo. Trong đó, việc bón phân phục hồi yêu cầu cần đảm bảo:
- Thời điểm phù hợp: Sau khi cây tích trữ dinh dưỡng để nuôi quả ở vụ trước khiến mỗi cây trồng bị suy kiệt, không còn đủ điều kiện để nuôi cây tiếp tục phát triển. Bởi vậy, việc bón phân cần tiến hành kịp thời, càng sớm càng tốt để cây phục hồi, chuẩn bị điều kiện tốt cho lần ra hoa ở vụ sau.
- Chọn loại phân: Ưu tiên sử dụng các loại phân NPK hoặc phân chuồng giúp cây hấp thụ dinh dưỡng nhanh chóng và dễ dàng hơn. Sau khi bón phân, đất trồng cũng được cải thiện độ tơi xốp, tăng thêm hệ vi sinh vật có lợi trong đất.
- Phương pháp bón phân: Phương pháp bón phân phục hồi cho cây cà phê sau thu hoạch cà phê cần thực hiện đúng đắn. Tiến hành bón ở vị trí xung quanh gốc, nằm cách gốc khoảng 15 – 20cm. Chúng ta có thể kết hợp trộn phân và đất, vun thành bồn ở xung quanh gốc tạo thành hình chóp non, hoặc tạo rãnh xung quanh theo mép tán cây, bón phân trực tiếp xuống.
- Lượng phân bón: Lượng phân bón sử dụng cần sự cân nhắc phụ thuộc vào tình trạng thực tế, độ tuổi,… để cân đối sao cho phù hợp. Theo đó, thông thường lượng phân bón sử dụng cho cây cà phê sẽ là khoảng 0,3 – 0,5kg/ cây lần.
Đánh giá tình trạng sâu bệnh trong vườn cà phê
Việc kiểm tra vườn trồng thường xuyên là yêu cầu bắt buộc. Nhờ đó, việc kiểm soát tình trạng của cây trồng được đảm bảo tốt. Đối với những bệnh thường gặp như đốm mắt cua, bọ xít, rỉ sắt, dếp vảy, đặc biệt là rệp sáp,… cần kiểm tra và phát hiện kịp thời.
Khi bệnh xuất hiện ở trạng thái nhẹ chúng ta tiến hành phun thuốc phòng bệnh bằng các loại thuốc sinh học. Tuy nhiên, trong trường hợp sâu bệnh nặng cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật chuyên dụng phù hợp, cho từng bệnh cụ thể nhất.
Chăm sóc vườn cà phê sau thu hoạch có ảnh hưởng quan trọng đối với khả năng phát triển và sinh trưởng của cây trong các mùa vụ tiếp theo. Vì vậy, nông dân cần hiểu về kỹ thuật chăm sóc đúng cách và áp dụng một cách chính xác để canh tác cây cà phê thuận lợi và suôn sẻ qua mọi giai đoạn. Canh tác đúng kỹ thuật giúp cây cà phê phát triển mạnh mẽ, mang lại nguồn thu lớn cho mỗi hộ nông dân.
FAQs:
