Cách chăm sóc cà phê vào mùa khô: Canh tác nông nghiệp đối mặt với những tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu. Sự tăng nhiệt độ, mùa khô kéo dài và khắc nghiệt tạo ra những khó khăn đặc biệt cho việc canh tác các loại cây trồng. Việc bón phân và chăm sóc trong mùa khô đều đặc biệt quan trọng và đòi hỏi sự chú ý đặc biệt. Việc nắm vững kỹ thuật bón phân và cách chăm sóc cà phê trong mùa khô sẽ giúp cho quá trình canh tác cây cà phê của các nông dân trở nên thuận lợi, hiệu quả và tự chủ hơn.
Những cách chăm sóc cà phê vào mùa khô
Cách chăm sóc cây cà phê trong mùa khô đặc biệt quan trọng và đòi hỏi các yếu tố cụ thể phải được tuân thủ. Điều này giúp cho quá trình canh tác trở nên tự chủ, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây và tăng năng suất.
Cắt tỉa cành, tăng cường tán cho cây ngay từ sớm
Chăm sóc cây cà phê sau thu hoạch cần bắt đầu ngay từ việc tỉa cây và bổ sung tán sớm. Điều này giúp cây không bị suy yếu, tăng cường sự phát triển và khả năng phân hoá mầm hoa, thu phấn cho các vụ sau một cách hiệu quả hơn, từ đó tăng năng suất và mang lại kết quả thu hoạch tốt hơn.
Khi tiến hành tỉa cây cà phê trong mùa khô, cần tập trung loại bỏ những cành không hiệu quả, cành chết, cành bị sâu bệnh hoặc cành đã khô. Việc cắt tỉa nên bắt đầu từ phía trên đỉnh tán xuống phía dưới để đảm bảo cây đủ ánh sáng và không gian cho sự phát triển.
Trong trường hợp cây thiếu tán dưới, bổ sung tán có thể thực hiện bằng cách tỉa bớt các cành thứ cấp để tạo điều kiện chiếu sáng vào phần dưới tán và hỗ trợ cho việc nuôi thêm chồi ở mức thấp hơn. Đối với cây có sự khuyết tán ở phần trên, việc cắt tỉa các cành ngay tại vị trí khuyết tán sớm sẽ kích thích sự phát triển mới mạnh mẽ và nhanh chóng.
Ở phần giữa của thân cây có khuyết tán, cần nuôi khoảng 1-2 chồi vượt nằm ở vị trí khuyết tán để đảm bảo sự phát triển đều đặn. Đồng thời, cần chú ý hãm ngọn ở phần dưới của tán trên cây cà phê.
Đảm bảo tưới nước đúng thời điểm thích hợp
Việc tưới nước đúng lúc và đủ lượng là một phần không thể thiếu trong quá trình chăm sóc cây cà phê vào mùa khô, có tác động mạnh mẽ đến sự phát triển tổng thể của cây. Việc xác định thời điểm và lượng nước cần tưới có ý nghĩa quan trọng đối với tỉ lệ hoa nở, năng suất thu hoạch.
Trong giai đoạn mùa khô, khi cây bắt đầu ra hoa, việc tưới nước lần đầu cần thực hiện khi hoa cà phê đã phân hoá đủ, có màu trắng sữa hoặc màu trắng nghà, đạt chiều dài hoa khoảng 1 – 1.5cm, đồng thời lá hơi héo vào ban ngày. Sử dụng máy đo độ ẩm đất giúp xác định chính xác thời điểm tưới nước lần đầu cho vườn trồng. Độ ẩm của đất từ 26 – 27% là lúc thích hợp để tưới nước.
Việc tưới nước lần 2 thực hiện sau khi cây đã nở hoa, đậu quả khoảng 20 ngày. Bổ sung nước giúp tránh thiếu hụt dẫn đến tình trạng quả vàng khi còn non, dễ rụng. Các đợt tưới tiếp theo cần dựa vào điều kiện thời tiết thực tế để cân nhắc sao cho phù hợp, mức độ che bóng của cây cà phê kéo dài khoảng 30 – 40 ngày.
Lượng nước tưới cho mỗi đợt có những yêu cầu riêng, trong đó các đợt sau giảm lượng nước tưới từ 7 – 15% so với lần trước đó. Có thể xem xét việc lắp đặt hệ thống tưới nước tiết kiệm, kết hợp bón phân để nâng cao hiệu quả, duy trì độ ẩm lý tưởng cho vườn trồng, đồng thời giảm bớt nhân công lao động.
Triển khai việc vặt chồi vượt
Trong mỗi mùa khô, cây cà phê thường phát triển chậm. Do đó, tốc độ phát triển của chồi vượt cũng chậm lại. Tuy nhiên, khi vườn trồng được tưới nước và bón phân đầy đủ, chồi vượt có điều kiện sinh trưởng tốt hơn. Lúc này, việc vắt chồi vượt cần được thực hiện đúng kỹ thuật nhằm giảm thiểu nguy cơ tranh dinh dưỡng.
Sau khi tưới lần đầu khoảng 2 tháng, và đã bón phân mùa khô được khoảng 1 – 2 tháng, việc vắt chồi vượt cần được thực hiện. Thực hiện vắt chồi vượt một lần vào cuối tháng 3, đầu tháng 4 có thể giúp cây phát triển tốt hơn, có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ, cũng như chịu đựng được với điều kiện thời tiết thuận lợi.
Các điểm cần lưu ý khi chăm sóc cà phê
Bên cạnh việc chăm sóc cà phê mùa khô, cần có những điểm cần lưu ý đặc biệt. Cụ thể như sau:
- Đánh giá đúng tình trạng của vườn trồng, từ đó đưa ra được phương án chăm sóc cụ thể, có quy trình canh tác hợp lý. Điều này tạo điều kiện giúp cây trồng ứng phó tốt hơn với thời tiết khắc nghiệt và nhiều bất lợi vào mùa khô.
- Song song với việc cung cấp đủ nước và dinh dưỡng, chăm sóc đúng quy trình, đúng tiêu chuẩn cực kỳ quan trọng. Tham khảo thông tin từ nguồn uy tín, áp dụng hợp lý và cân nhắc với điều kiện thực tế của vườn trồng.
- Sau mỗi đợt thu hoạch cần tiến hành cắt tỉa, loại bỏ cành khô, cành bệnh, kết hợp với vệ sinh vườn trồng để mang lại độ thông thoáng cần thiết.
- Qua giai đoạn chăm sóc sau thu hoạch là thời kì cây cà phê bước vào thời điểm chịu hạn, lúc này việc bón phân cần chú ý tiến hành đầy đủ để quá trình phục hồi của mỗi cây trồng nhanh chóng, hiệu quả.
Cách chăm sóc cà phê vào mùa mưa bằng phân bón
Cây cà phê, một giống cây công nghiệp lâu năm, được trồng phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là tại các tỉnh thuộc khu vực Tây Nguyên. Việc bón phân là không thể thiếu, cần thực hiện vào cả thời điểm mùa mưa và mùa khô đầy đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của từng cây trồng. Việc bón phân cho cây cà phê có những tiêu chuẩn, kỹ thuật cơ bản như sau:
- Phương pháp tưới: sử dụng phương pháp tưới gốc hoặc tưới phun mưa với loại phân bón phù hợp. Đảm bảo lựa chọn phân bón có độ tan, có công thức phù hợp để cung cấp dinh dưỡng, thúc đẩy cây trồng phát triển tốt hơn.
- Cân nhắc sử dụng một số loại phân bón NPK phù hợp giúp cây phục hồi, sinh trưởng tốt hơn trong giai đoạn này.
- Bón phân cho cây cà phê trong giai đoạn mùa khô cần thực hiện làm 2 đợt, mỗi đợt cách nhau khoảng 1 tháng, sử dụng liều lượng phù hợp. Thông thường, lượng phân bón nên sử dụng là 0,3 – 0,5 kg/ cây/ lần là thích hợp nhất.
- Quá trình bón phân cho cây cà phê vào mùa khô nên kết hợp với tưới nước để cải thiện độ ẩm của đất, tạo điều kiện giúp cây trồng hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Thực hiện biện pháp phòng trừ cây cà phê khỏi sâu bệnh trong mùa khô
Trong giai đoạn này, sâu hại chính của cây cà phê là rệp sáp tấn công vào quả. Chúng xuất hiện khi cây đang mang quả, số lượng phụ thuộc vào điều kiện thực tế và thường phát triển mạnh vào khoảng từ tháng 1 đến tháng 3, gây thiệt hại nặng nhất khi quả còn non.
Rệp sáp khi xuất hiện sẽ hút nhựa quả, làm cho quả non khó phát triển, thậm chí làm cho chúng khô héo và rụng. Do đó, cần lưu ý một số điều trong việc xử lý để giảm thiểu tác động của loại sâu bệnh này:
- Kiểm tra vườn cây cà phê thường xuyên, đặc biệt là trong các tháng khô để phát hiện sớm và xử lý nhanh chóng.
- Khi cây bị rệp sáp, cần cắt bỏ những cành bị rệp, thu gom lại và tiêu hủy.
- Với cây bị nhiễm bệnh nhẹ, có thể sử dụng máy bơm cao áp để phun mạnh nước vào những chùm quả có rệp để rửa sạch chúng đi.
- Sử dụng một số loại thuốc sinh học hoặc hóa học phù hợp để loại bỏ triệt để rệp sáp khỏi quả cây cà phê.
Trong từng giai đoạn, cần điều chỉnh cách chăm sóc cây cà phê tùy theo điều kiện thời tiết thực tế để đảm bảo phù hợp nhất. Việc áp dụng kỹ thuật bón phân và phương pháp chăm sóc cà phê trong mùa khô đòi hỏi chú ý đến một số điểm như đã đề cập ở trên sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây, giúp chúng sinh trưởng tốt và mang lại năng suất cao.
FAQs:
