Trồng và chăm sóc cây bơ Cuba đang thu hút sự quan tâm của nhiều gia đình và người trồng vườn hiện nay. Loại cây bơ này mang lại giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao. Trong bài viết này, chúng tôi muốn cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về cây bơ Cuba và phương pháp trồng cũng như chăm sóc loại cây cây này.
Giới thiệu về loại giống bơ Cuba
Bơ Cuba là một giống bơ được nhập khẩu từ Pháp vào Việt Nam từ năm 2012 thông qua một hội thảo về nông nghiệp tại Đắk Lắk. Quả bơ Cuba có kích thước lớn, chứa nhiều dinh dưỡng và có hình dáng đẹp.
Anh Hiến là người tiên phong trong việc trồng loại bơ này và đã đóng góp vào hoạt động ghép và phân phối giống cây để mở rộng diện tích canh tác. Trong viện nông nghiệp, giống bơ Cuba được gọi chính thức là MX3.
Quả bơ Cuba có hình dạng hình oval, màu xanh đậm và có điểm tím tạo thêm hoa văn. Vỏ bơ căng mịn, khi chưa chín, có bề mặt mịn màng, và khi chín hơn, xuất hiện các đốm trắng trên bề mặt. Vỏ bơ không quá dày, kể cả khi chín. Điều này làm cho việc tách vỏ ra khỏi thịt bơ dễ dàng mà không làm tổn hại đến thịt bên trong.
Thịt bơ Cuba rất dày, có màu vàng óng mịn và rất đẹp mắt. Khi mở ra, quả bơ có hương thơm đặc trưng, vị béo ngậy vừa phải và dễ ăn. Hạt bơ nhỏ và dễ tách ra khỏi quả mà không bị dính vào vỏ.
Đặc điểm của loại giống mới này và giá trị của nó
Cây bơ Cuba có thời gian thu hoạch quả từ 5 đến 7 năm nếu sử dụng giống hạt, và từ 3 đến 5 năm nếu sử dụng giống cây chiết. Thời gian cây bắt đầu ra hoa và thụ phấn kéo dài khoảng 2 tháng. Quả sẽ mất từ 5 đến 8 tháng để phát triển đủ kích thước.
Thường thì cây bơ Cuba được thu hoạch vào khoảng tháng 8 – 9 khi trên bề mặt quả xuất hiện đốm trắng rõ ràng. Trung bình, mỗi cây bơ có thể đạt năng suất khoảng 100kg/năm sau 4 năm thu hoạch quả. Giá bán lẻ của bơ Cuba trên thị trường hiện nay dao động từ 50.000 VND đến 90.000 VND/kg, tùy thuộc vào mùa vụ.
Kỹ thuật trồng giống bơ Cuba
Mùa vụ và loại đất trồng tương thích
Bơ Cuba có thể trồng quanh năm, nhưng thời điểm phù hợp nhất là từ tháng 4 đến tháng 5 khi mùa mưa bắt đầu. Để đảm bảo cho cây có thời gian phát triển mầm hoa, ra hoa tập trung và thụ phấn, vùng trồng bơ Cuba lý tưởng cần có một sự phân chia rõ ràng giữa mùa khô và mùa mưa.
Cây bơ Cuba phát triển tốt trên đất có khả năng thoát nước tốt, giàu chất dinh dưỡng, không ngập úng và không có đất bạc màu. Độ sâu tầng đất canh tác tối thiểu là 2 mét, và không có đá hoặc tụ đất sét bên dưới. Độ pH của đất phù hợp để trồng cây là từ 5 đến 7.
Ở Việt Nam, các khu vực từ Huế trở vào phía Nam đều thích hợp để trồng bơ Cuba. Các vùng đất bazan màu mỡ là những nơi phù hợp nhất. Ở miền Bắc, có một số khu vực như Mộc Châu (Sơn La), Anh Sơn (Nghệ An), Lục Nam (Bắc Giang) cũng thích hợp để trồng bơ Cuba. Tuy nhiên, sản lượng và chất lượng quả ở các tỉnh miền Bắc thường không cao bằng bơ trồng ở miền Nam.
Việc trồng cây bơ con được thực hiện bằng cách tạo các hố trồng có kích thước ô vuông là 0,6 mét. Người trồng sẽ sử dụng lớp đất mặt kết hợp với 10kg phân chuồng và 0,5kg phân lân trước khi lấp kín hố. Mặt đất ở miệng hố được làm cao hơn mặt đất xung quanh 10cm và được tưới nước đầy đủ. Khi trồng, người trồng sẽ đào lỗ vừa phải ở chính giữa miệng hố và đặt cây vào vị trí đó.
Cách lựa chọn giống tốt nhất
Để đạt giống cây bơ Cuba chất lượng cao nhất, hầu hết các nhà vườn chuyên nghiệp và trồng cây với mục đích kinh doanh sử dụng phương pháp nhân giống vô tính hoặc ghép cây. Phương pháp ghép cây chiết là phổ biến nhất, trong khi phương pháp nuôi cấy mô ít được sử dụng do chi phí cao.
Phương pháp nhân giống vô tính đảm bảo giữ nguyên 100% đặc tính của cây mẹ. Điều này là khác biệt quan trọng so với nhân giống từ hạt bơ. Cây con được tạo ra từ hạt thường có sự phân ly lớn về giống, dễ gặp biến dị, suy giảm chất lượng và năng suất thấp.
