Phòng trị nấm cho cây trồng là một vấn đề quan trọng mà nhiều nông dân đang phải đối mặt. Sự xâm nhập của nấm bệnh không chỉ gây thiệt hại nặng nề cho cây trồng mà còn ảnh hưởng đến giá trị thương phẩm của chúng.
Do đó, nhiều nông dân đã phải sử dụng các hoạt chất trừ nấm để bảo vệ cây trồng của mình. Trong số các hoạt chất này, Carbendazim được ưa chuộng hơn cả, nhờ vào khả năng diệt nấm mạnh mẽ mà nó mang lại. Chúng ta cùng đi tìm hiểu về lợi ích của Carbendazim với với cây trồng trong bài viết dưới đây nhé.
Hoạt chất Carbendazim là gì?
Carbendazim là một hoạt chất trừ nấm phổ rộng, có khả năng lưu dẫn và thấm sâu vào cây trồng, giúp trị bệnh và phòng trừ bệnh một cách hiệu quả. Với tính chất này, Carbendazim có thể ngăn chặn sự phát triển của nhiều loại nấm bệnh khác nhau trên cây trồng, bao gồm nấm khô vằn, nấm vàng lá trên lúa, nấm trắng trên cây ăn quả, và nhiều loại khác.
Được phân loại trong nhóm Benzimidazole, Carbendazim có khả năng kiểm soát nhiều loại nấm bệnh thuộc các họ như ascomycetes, basidiomycetes. Tuy nhiên, hoạt chất này không hiệu quả đối với các loại nấm thuộc họ oomycetes.
Carbendazim đã được sử dụng phổ biến từ những năm 1960 để phòng trừ các loại nấm bệnh như phấn trắng và đốm mắt trên cây trồng.
Về thành phần hóa học, Carbendazim có tên hóa học là Methyl 1H-benzimidazol-2-ylcarbamate, với công thức hóa học là C9H9N3O2.
Carbedazim hoạt động ra sao?
Sau khi phun hoạt chất Carbendazim vào cây trồng, hoạt chất này sẽ được hấp thụ và lưu dẫn vào bên trong cây, biến cây trở thành một nguồn chất độc đối với nấm bệnh. Khi hoạt chất này được áp dụng vào rễ cây, nó sẽ lan tỏa qua các tế bào và mạch xylem, lan truyền từ rễ đến lá và các phần khác của cây. Tuy nhiên, khi được áp dụng lên lá, hoạt chất này không thể lan truyền ngược lại vào hệ thống rễ của cây.
Cơ chế hoạt động của hoạt chất Carbendazim là thông qua việc ức chế sự phát triển của ống mầm nấm, từ đó ngăn chặn quá trình hình thành và phát triển của nấm. Hoạt chất này tác động bằng cách biến dạng các thoi phân bào của protein β-tubulin, một protein quan trọng trong quá trình hình thành cấu trúc xương của tế bào nấm, khi tiếp xúc trực tiếp với nấm bệnh.
Lợi ích của Carbendazim đối với cây trồng
Hoạt chất Carbendazim có thể được sử dụng theo nhiều phương pháp khác nhau như xử lý hạt giống trước khi gieo, pha trộn vào đất trồng, hoặc phun trực tiếp lên lá cây. Với tính chất phổ trị cao, Carbendazim có thể phòng trị được nhiều loại bệnh cây trồng như bệnh giả sương mai, đạo ôn, khô vằn, và đốm nâu.
Lợi ích của Carbendazim đối với cây trồng
Trong số các loại bệnh mà Carbendazim có khả năng phòng trị, đặc biệt là bệnh đốm trắng trên cây thanh long, mà hiện chưa có hoạt chất nào có thể thay thế hiệu quả được.
Để tăng cường hiệu quả và ngăn chặn sự phát triển của nấm kháng thuốc, nên kết hợp sử dụng Carbendazim xen kẽ với các loại thuốc diệt nấm dạng tiếp xúc như Mancozeb, Propineb, Zineb, và các loại khác.
Khi sử dụng Carbendazim cho quá trình ngâm sau khi thu hoạch, nên ngâm trong dung dịch chứa hoạt chất này trong khoảng thời gian 10 phút để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.
Nhược điểm của hoạt chất Carbendazim
Nấm bệnh có khả năng kháng thuốc đối với Carbendazim là điều không tránh khỏi. Nguyên nhân chính là do hoạt chất này được sử dụng phổ biến và thường xuyên, dẫn đến việc các mầm nấm phát triển khả năng kháng thuốc sau từ 2 đến 4 mùa vụ trồng. Khi nấm phát triển kháng Carbendazim, chúng cũng có khả năng kháng các hoạt chất khác trong nhóm Benzimidazole.
Đối với quá trình phân hủy, hoạt chất Carbendazim cần ít nhất từ 3 đến 6 tháng trong môi trường có thảm xanh thực vật như cỏ, từ 6 đến 12 tháng trong môi trường đất, và tới 3 năm trong lòng đất hoặc trong trầm tích mới có thể phân hủy hoàn toàn.
Carbendazim có độc không
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng liều cao của hoạt chất Carbendazim có thể gây vô sinh và phá hủy tinh hoàn ở động vật thí nghiệm.
Do những hiểm họa này, giới hạn dư lượng thuốc trừ sâu tối đa (MRLs) cho Carbendazim đã được giảm đáng kể. Hiện nay, MRLs cho sản phẩm tươi trong Liên minh Châu Âu (EU) thường dao động từ 0,1 đến 0,7 mg/kg. Đối với các loại trái cây có múi, các giới hạn này thường từ 0,1 đến 0,2 mg/kg.
Carbendazim đã bị cấm sử dụng tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới
Carbendazim, một hoạt chất thuốc trừ nấm, được khuyến cáo sử dụng để phòng trị bệnh rụng lá phấn trắng trên cây trồng. Mặc dù carbendazim được xếp vào nhóm độc yếu (IV) về độ độc cấp tính, nhưng một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hoạt chất này có thể gây hại đến sức khỏe con người, động vật, hệ sinh thái và môi trường.
Do đó, một số quốc gia như Mỹ, Úc, và các nước thành viên của Liên minh Châu Âu (EU) đã ban hành lệnh cấm sử dụng carbendazim và thực hiện kiểm tra nghiêm ngặt dư lượng hoạt chất carbendazim trong các sản phẩm nhập khẩu.
Tình trạng này đang gây ra khó khăn đối với ngành nông nghiệp Việt Nam trong việc xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp như hồ tiêu, mật ong… sang thị trường Âu, Mỹ do dư lượng carbendazim trong các sản phẩm này vượt quá tiêu chuẩn quy định của những quốc gia này.
Tác hại của hoạt chất Carbendazim đối với con người
Trước khi bị cấm sử dụng, Carbendazim chiếm 60% thị trường thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) tại Việt Nam. Tuy nhiên, tác hại của tồn dư Carbendazim đối với sức khỏe con người là không thể phủ nhận. Các nghiên cứu của nhiều tổ chức trên thế giới đã chỉ ra rằng Carbendazim và các chất dẫn xuất của nó có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Trên động vật thí nghiệm, Carbendazim đã được chứng minh là gây vô sinh, tăng nguy cơ phát triển các dị tật sinh dục, gây rối loạn chức năng của não, thận và ảnh hưởng đến quá trình hình thành khung xương.
Nông dân thường sử dụng hoạt chất Carbendazim để trừ các loại nấm và phòng trị bệnh thán thư trong quá trình chăm sóc cây hồ tiêu. Ngoài ra, Carbendazim cũng thường bị lạm dụng như một chất bảo quản hồ tiêu sau thu hoạch để ngăn chặn sự phát triển của mốc.
Vì vậy, tình trạng tồn dư hoạt chất Carbendazim từ đồng ruộng đến sân kho càng trở nên nghiêm trọng hơn. Việc Carbendazim đã bị cấm sử dụng, có hiệu lực từ ngày 3/1/2019, là một biện pháp cần thiết và quan trọng để bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường.
Đọc thêm: